حوار كامل ومفصل مع الأستاذ محمد عيسي “مدير كافية الامريكين فرع وسط البلد”
ما يميز كافية الامريكين عن باقي الكافيهات؟
كافية الامريكين من أقدم الكافيهات في وسط البلد بيقدم خدمات ومنتجات صعب الحصول عليها من الكافيهات الأخري
هذا ببساطة لأننا نمتلك مصنع كبير ينتج لنا الخدمات التي يستحيل أن نبيعها كما أن نمتلك شكل وذوق خاص بنا.
ما هي جنسية مالك الكافية الحالي؟
وأكد مدير كافية الامريكين أن مالك الكافية حاليا مصري بعد أن كان المالك السابق سويسري الجنسية.
هل هناك جاليات أوروبية أو عربية تزور المكان؟
كما أضاف أن الكافيه يزوره العديد من الأجانب من الجنسيات المختلفة سواء من أوروبا وآسيا أو من الجالية العربية.
هل يمتلك المكان موقع متميز أم لا وما هو تاريخ نشأته؟
و أكد أن المكان يمتلك موقع متميز، ويعتبر محطة لمن يريد أن يقضي وقت جميل في وسط البلد،نظرا لتاريخه ونشأته التي ترجع إلي عام ١٩٤٣.
ما هو الطابع الذي يطغي علي تصميم المكان؟
و أردف قائلا أن الطابع الاوربي هو الذي يطغي علي المكان ولم يتغير تصميم المكان منذ نشأته.
هل هناك مواصفات لمن يريد أن يعمل في المكان؟
وبسأله عن المواصفات التي ينبغي أن يتمتع بها العاملين في الكافيه أكد أن هناك إدارة كامله تنتقي الموظفين بعناية شديدة.
لماذا تم بناء الكافية في منطقة وسط البلد؟
وأخيرا أكد أن قلة الاماكن المتاحة هي من دفعتهم آنذاك لإنشاء الكافيه في وسط البلد.
مشاركة
إرسال التعليق