وسط الزحام اليومي في قلب القاهرة، وعلى بعد خطوات من شارع المعز، تختبئ “قهوة السحيمي” كواحدة من أقدم وأعرق المقاهي الشعبية التي لم تتخلَ عن هويتها. هناك، حيث تمتزج رائحة القهوة بطعم الزمن الجميل، تجد نفسك أمام مرآة حقيقية تعكس التحولات الاجتماعية والثقافية في مصر عبر العقود.
تأسست قهوة السحيمي في أوائل القرن العشرين، وارتبط اسمها بعائلة “السحيمي” ذات الجذور التركية، والتي كانت تملك عدة عقارات في منطقة الجمالية والحسين. كان المقهى ملتقى لأهل الحي والتجار والمثقفين، وشهد جلسات سياسية وأدبية قبل وبعد ثورة يوليو، واستمر كمركز تفاعلي بين الناس من مختلف الطبقات.
بمجرد دخولك القهوة، يلفتك الطابع المعماري القديم: الأرائك الخشبية، المرايا ذات الإطار النحاسي، الزخارف الإسلامية على الجدران، وصور الزعماء القدامى والفنانين المعلقة في كل زاوية. لا تزال الأراجيل تقدم بنفس الطابع التقليدي، ويحتفظ القائمون على المكان بأدوات قديمة مثل “الكنكة النحاسية” و”طاسات الشاي”.
رغم تغير الزمن، ما زالت القهوة تستقبل زوارًا من كافة الأعمار. الكبار يأتون ليستعيدوا ذكرياتهم، والشباب يزورونها بدافع الفضول أو الهروب من ضجيج المقاهي الحديثة. بعضهم طلبة جامعات يبحثون عن أجواء فنية، وآخرون من الأجانب المهتمين بالثقافة الشعبية.
قهوة السحيمي ليست فقط مكانًا للجلوس؛ بل كانت على مدار سنوات طويلة مساحة للعرض الثقافي. في التسعينات، كانت تُقام بها أمسيات شعرية، وعروض إنشاد ديني، وسهرات رمضانية. وقد زارها عدد من الفنانين الكبار، كما استخدمت في تصوير مشاهد لأعمال درامية تناولت الحارة المصرية.
تعاني القهوة – مثل كثير من معالم القاهرة التراثية – من إهمال نسبي وتهديدات التحديث العشوائي. لكن هناك محاولات جادة من بعض الجمعيات الأهلية للحفاظ عليها كتراث غير مادي يعبر عن الشخصية المصرية.
“قهوة السحيمي” ليست مجرد مقهى شعبي، بل صفحة حية من تاريخ القاهرة القديمة. بقاؤها حتى اليوم شهادة على عراقة المكان وروح المصريين في الحفاظ على هويتهم رغم التغيرات. من يزورها لا يبحث فقط عن فنجان قهوة، بل عن لحظة دفء وسط صخب المدينة.
مشاركة
إرسال التعليق